Prosciutto di Parma D.O.P (18 mesi)

Prosciutto di Parma D.O.P (18 mesi)

Pequeño - 80g (2.8 oz)
$7.50
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Prosciutto di Parma D.O.P (18 mesi)

Prosciutto di Parma D.O.P (18 mesi)

CERDO ITALIANO • DOP • CURADO 18 MESES • EMILIA-ROMAGNA 🇮🇹

El Prosciutto di Parma es uno de los grandes iconos de la gastronomía italiana. Su sello Denominación de Origen Protegida (DOP) garantiza que cada pieza se produce exclusivamente en la región de Parma, siguiendo un método tradicional protegido y los más altos estándares de calidad.

Elaborado únicamente con pierna de cerdo italiano y sal marina, y curado durante un periodo de 18 meses, desarrolla de forma natural una dulzura delicada y una textura extraordinariamente sedosa. Es perfecto para disfrutar en rebanadas finas con burrata, melón, focaccia o simplemente con pan artesanal y un buen aceite de oliva.

Entrega y retiro 

  • Entrega viernes (AMSS y La Libertad)
  • Pedido mínimo para entrega: $35
  • Retiros lunes - sábado

Perfecto Para

Charcutería
Burrata
Melón
Focaccia

Maridaje

Prosecco Pinot Noir
Ideal para servir a 18–20°C
Ingredientes +
Pierna de Cerdo, Sal
Sobre el Productor +

Con un legado en la cultura cárnica que inició en 1959, el Gruppo Martelli es una emblemática casa italiana liderada por la familia fundadora a lo largo de cuatro generaciones. Aunque dominan la charcutería tradicional, se han consolidado como nuestro proveedor predilecto de prosciutto di Parma. Para elaborarlo, aprovechan el microclima único de la región mediante bodegas de curado dedicadas en zonas históricas como Sala Baganza y Langhirano, combinando ese aire privilegiado con la sabiduría artesanal para entregar un producto excepcional.

Martelli

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